Homeless and Overweight: Obesity Is the New Malnutrition(WIRED)
肥満ってのは新たな栄養失調だってパラドキシカルな記事。
ショッキングな内容ではあるが、この記事ではGIについては触れられていないので、結局はアンバランスな食生活が肥満につながるって常識は覆されることはないだろう。
ダンスを必修化とか馬鹿なことを言ってないで、栄養バランスのとれた経済的で美味しい食事を作ること、それに関する知識のほうが優先度が高いような気がする。
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